RESIPI KEK COKLAT MOIST KUKUS YANG MUDAH DAN SEDAP

KEK COKLAT MOIST KUKUS

Bahan-bahan:

A)

3 biji telur

2 cawan gula

2 sudu makan esen Vanilla

*campur semua, blend sehingga kembang dan gula hancur

B)

1 peket Nescafe 3in1 (warna merah)

1 cawan air suam (bancuhkan Nescafe hingga larut)

1 cawan minyak jagung atau minyak biasa

1 cawan susu cair

*campurkan semua

C) 

2 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

2 sudu teh baking powder

1 sudu teh soda bikarbonat

*campur dan ayak 2-3kali

Cara-cara:

• Campurkan bahan A dan B.

• Tuang campuran perlahan-lahan dalam bahan C sedikit demi sedikit sehingga habis.

• Gaul dengan rata.

• Tuang ke dalam loyang yang disapu minyak.

• Kukus sehingga masak, anggaran selama 45 minit dengan api sederhana.

• Sejukkan sebelum meletak topping.

TOPPING CHOC FUDGE

Bahan-bahan:

1 sudu besar esen vanilla

3 sudu besar tepung jagung

2 cawan susu segar full cream Dutch Lady

7 sudu serbuk koko

6 sudu gula

Cara-cara:

• Campurkan semua bahan dan blend

• Masak menggunakan api yang perlahan dan sentiasa kacau kerana mudah hangit

• Letakkan topping di atas kek

• Hiaskan mengikut kreativiti masing-masing

Notakaki: Masaklah dengan penuh kasih sayang dan sentiasa berzikir. InsyaAllah kek akan lebih sedap dan sentiasa diingati oleh mereka yang memakannya.